Здоровое питание, 1 Часть

             

Здоровое питание — лучшие дары природы:

Молодой ячмень, Чайный гриб

Тема здорового питания бесконечна и всегда актуальна и чем старше мы становимся, тем серьезнее к этому относимся. С возрастом организм выдает нам тот результат, который мы сами создаем на протяжении своей жизни (что сеем, то и пожинаем)), а так хочется прожить свою жизнь долго и качественно

Молодой ячмень для здорового питания

Ячмень — это травенистое растение из семейства злаковых. Ячмень принадлежит к древнейшим культурным растениям в истории человечества, его начали возделывать около 10 тысяч лет назад.

Молодой-ячмень
Полезные свойства молодого ячменя

— Противовоспалительное, бактерицидное, антиоксидантное;

— Повышает активность лимфоцитов (так называемый «естественный убийца».);

Замедляет процесс старения, предотвращает гибель клеток;

— Помогает очистить организм и в регенерации кожи;

— Стимулирует и улучшает обмен веществ;

— Восстанавливает кислотно-щелочный баланс;

— Улучшает настроение и работу мозга.

Состав молодого ячменя

Витамины (бета-каротин, фолиевая кислота и холин), минералы (магний, железо, калий, медь, цинк, натрий, селен), биофлавоноиды, ферменты и антиоксиданты, хлорофилл, аминокислоты (валин, лизин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, треонин и метионин), серотонин и триптофан (т.е. гормоны счастья).

ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ: Семена Просо (Суданки) для иммунитета

Показания к применению молодого ячменя

— Артрит, остеопороз;

— Мигрень;

— Астма;

— Физическая и умственная усталость;

— Нарушения питания, запор ;

— Атеросклероз, ишемическая болезнь, анемия, гипертония;

— Сахарный диабет;

— Ожирение, избыточный вес;

— Расстройства щитовидной железы;

— Дерматологические проблемы;

— Профилактика рака и поддерживающее лечение.

сок-из-молодого-ячменя

Как употреблять молодой ячмень

Из молодого ячменя не делают салаты, а делают сок из порошка. Порошок изготавливают из измельченной травы или путем вдавливания сока и сушки при определенной температуре.

Приготовление сока из молодого ячменя

Порошок молодого ячменя растворить в стакане фруктового сока или холодной воды. Вода не должна быть горячей, чтобы не привести к потери витаминов. Сок нужно пить за 30 минут до еды, 2 раза в день. Также порошок можно добавлять в каши, супы, салаты и йогурт.

Применение сока из молодого ячменя

Сок  работает как дезодорант и детергент тканей и тела человека.

— Полоскание ротовой полости соком  в течении 5 мин. вытягивает токсины из десен и устраняет зубную боль.

— Даже в небольшом количестве сок ячменя отстраняет гнилостные явления зубов.

— Полоскание горла соком устраняет воспаление горла и способствует заживлению ран.

— Для устранения язв и воспалений в ротовой полости достаточно полоскать рот соком.

— Сок  молодого ячменя предотвращает раннее поседение волос.

— Употребление сока повышает физиологический тонус организма, улучшается самочувствие, усиливаются физические и духовные силы.

— Сок ячменя очищает кожу. Лечебный эффект сока заметен уже через 15-20 мин. после нанесения сока на кожу рук или лицо.

— Сок из зеленого ячменя чрезвычайно эффективен при запорах.

— Сок из ячменя очищает капилляры и нормализует кровяное давление.

Сок из зеленого ячменя оказывает особенное терапевтическое действие на организм человека в трех областях — на очистку и нормализацию состава крови, детоксикацию печени, санацию кишечника.

ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ: Полезные свойства клюквы

Чайный гриб для здорового питания

Чайный гриб, японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, Medusomyces gisevi, также в быту просто «гриб» — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий (википедия нам в помощь). Китайцы называли его «Эликсиром здоровья и бессмертия»

чайный-гриб

Состав настоя чайного гриба

Состав настоя чайного гриба представляет из себя сложный химический состав, в который входят группы веществ:

  1. Этиловый спирт;
  2. Сахара: дисахариды, моносахариды;
  3. Кислоты органические: щавелевая, уксусная, глюкуроновая, лимонная, яблочная, пировиноградная, молочная, койевая, фосфорная;
  4. Витамины: тиамин, аскорбиновая кислота;
  5. Пуриновые основания из чайного листа.
  6. Ферменты: липаза, каталаза, протеаза, сахараза, зимаза, амилаза, карбогидраза, триптические ферменты;
  7. Пигменты: хлорофилл, ксантофилл;
  8. Липиды — стерины, жирные кислоты, фосфатиды;
ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ: Монастырский сбор отца Георгия «16 трав» 

Полезные свойства чайного гриба

Укрепляет иммунную систему, сердечно-сосудистую, нервную системы, почки, глаза, суставы, кожу и волосы;

— Благотворно влияет на кишечную флору и восстанавливает ее баланс после лечения антибиотиками;

— Улучшает функцию мочевого пузыря;

— Подавляет рост гнилостных бактерий и патогенных микроорганизмов;

— Регулирует обмен веществ, повышает сжигание жира, стимулирует пищеварение и ускоряет перистальтику;

— Восстанавливает кислотно-щелочной баланс;

— Регулирует кровяное давление и снижает уровень холестерина ;

— Повышает энергию и улучшает работу мозга.

Очень важны для жизнедеятельности нашего организма три вида ферментов, содержащихся в настое чайного гриба, .
• Первый из них — амилаза: расщепляет крахмал.
• Второй — протеаза : расщепляет белки.
• Третий фермент — липаза: расщепляет жиры.

Настой чайного гриба имеет еще одно очень полезное свойство, а именно — способность снимать похмельный синдром. Действие чайного гриба при похмельном синдроме обусловлено нейтрализацией токсинов спиртных напитков. Это связано с полной сбалансированностью необходимых веществ природного происхождения. Такой гармонии, какая имеется в чайном грибе, нельзя достичь синтетическим способом.

показания-к-применению-чайного-гриба

Показания к применению чайного гриба

— Профилактика , воспаление и инфекции;

— Менопауза;

— Ревматизм;

— Астма;

— Головная боль, мигрень;

— Усталость;

— Болезнь сердца, гипертония, высокий уровень холестерина;

— Заболевания печени;

— Ожирение, избыточный вес;

— Профилактика рака и поддерживающее лечение;

— Очищение организма.

Важно заботиться о микрофлоре кишечника[/hl]. Полезные для организма человека бактерии стимулируют процессы его защиты. Они отвечают за выведение токсинов и шлаков — главных врагов защищающих нас бактерий, важнейшей среди которых является Escherichia coli (кишечная бактерия)

применение-чайного-гриба

Применение настоя чайного гриба

Данные рекомендации являются руководством к действию, однако не говорят о строгой необходимости. Определите для себя сами количество, исходя из собственных потребностей и состояния организма.

— Ежедневно по полстакана за час до еды 3-4 раза в день.

— Ежедневно рано утром натощак от 1 до 1,5 стаканов настоя чайного гриба.

— Один стакан утром натощак — примерно за 20 минут до завтрака, один стакан за полчаса до или после обеда, а последний стакан — вечером перед сном.

— Ежедневно пить от трети литра до пол-литра, причем прохладный и процеженный напиток 2-3 раза в день, а именно через час после завтрака, обеда и ужина.

Пить чайный гриб в течение двух месяцев, а через месяц сделать перерыв, чтобы не допустить раздражения желудка.

Противопоказания чайного гриба

Мнение, что напиток с использованием чайного гриба абсолютно безопасен и полезен практически для каждого, ошибочно. Он имеет и противопоказания.

— Напиток из чайного гриба противопоказан больным сахарным диабетом и страдающим ожирением. Гриб очень любит сахар и при его приготовлении добавляют в чай до 9 % сахара.

— С осторожностью принимать напиток  стоит людям с проблемами желудочно кишечного тракта. Кислотная составляющая напитка может спровоцировать язву желудка и обострение гастрита.

— Не допустимо с напитком принимать лекарственные средства, во первых это сильно повредит печени, а во вторых напиток содержит спирты, которые не совместимы со многими лекарственными препаратами.

— Если напиток чайного гриба настоянный на зеленом чае, то такой напиток не стоит принимать [hl]при пониженном давлении.

Как-вырастить-чайный-гриб

Как вырастить чайный гриб

Разводить чайный гриб нужно в банке с широким горлом. Поместите туда гриб и залейте отфильтрованным сладким чаем. На один литр кипяченой воды две чайные ложки чая и 50 г. сахара.

Накрывать банку необходимо марлей сложенной в два слоя, гриб организм живой и для него нужен воздух, поэтому никаких крышек…

Банку оставляйте при комнатной температуре подальше от солнечных лучей и холода. Это ухудшит вкус напитка и замедлит его рост.

На третьи сутки гриб всплывет на поверхность и через неделю напиток готов. Через десять дней на поверхности образуется тонкая пленка (новый слой), такие слои отделить, пересадите в новую банку и залить сладким чаем. Можно отделять от нижней части материнского гриба нижний слой и также пересадить в другую емкость.

Следите за уровнем жидкости в банке и постоянно подливайте сладкий раствор – на 3 л. воды, 2 ст.л сахара и 2 ч.л. чая.

Один раз в неделю промывайте гриб теплой кипяченной водой, а иначе он зарастет и это ухудшит вкус напитка.

Если в течении двух недель гриб не сливать, то напиток превратится в уксус и пить его нельзя.

Вот такие два продукта, включайте их в свой рацион и будьте Красивыми от Здоровья!

В следующей статье я опишу я опишу полезные свойства красного чая и женьшеня.

Красота от Здоровья

© Все права защищены

Чайный гриб видео


Друзья, пожелайте своим друзьям Красоты и Здоровья, поделитесь с ними этой статьей — нажмите на кнопки соц. сетей поделиться. Отдельное вам за это спасибо!

                 

Комментарии Facebook

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

*

Наверх