Диета при подагре. Как правильно питаться при повышенной мочевой кислоте

Диета при подагре и артрозе

Диета при подагре поможет  облегчить неприятную «ломку» в суставах. Было доказано, что подагра возникает при перепроизводстве мочевой кислоты, или когда организм не может эффективно от нее избавиться. Избыточный вес, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, являются рискованными факторами ее возникновения. Потребление алкоголя и длительное голодание также может увеличить уровень мочевой кислоты.

Читайте еще: Мужской климакс. Симптомы, профилактика

Диета при подагре — следующие требования

1. Не употреблять продукты с богатым пуриновым содержанием – консервы, копченое мясо, колбасы, внутренности животных, дичи, животного происхождения жиров (сало и жир), орехи и семечки, жирную рыбу, листовые овощи (щавель, шпинат, крапива), бобовые (фасоль, чечевица, горошек), сушеные фрукты.

2. Диета содержит главным образом молоко и молочные продукты с пониженной жирностью: яйца, хлеб и хлебобулочные изделия, растительные жиры (до 30 г в день), овощи (сырые, вареные, жареные), созревшие плоды.

3. Преобладают углеводы, а белки уменьшаются до физиологического минимума, и принимаются в основном растительные.

4. В еженедельном режиме, необходимо включать фруктово-овощные разгрузочные дни.

Домашние методы лечения подагры базируются на ежедневном потреблении нескольких стеблей сельдерея или 250 г вишни, малины, клубники, черники. Сельдерей снижает уровень мочевой кислоты, а перечисленные фрукты уменьшают воспаление и боль в суставах.

В связи с необходимостью соблюдения режима, который является бедным на железо (из-за уменьшения потребления мяса, мясных продуктов, рыбы, бобовых), очень часто возникает анемия (железодефицитная). В таком случае полезными окажутся свежеприготовленные фруктовые, овощные или смешанные соки из апельсинов, свеклы, моркови, яблок, капусты и петрушки.

Читайте еще: 30 Рекомендаций Аюрведы для сохранения здоровья и жизненной силы

Сок из свеклы

Из 100 грамм свеклы получается 40-50 мл сока. Можно употреблять с добавлением сока апельсина.

Сок из моркови

Из 100 г моркови получим 50-60 мл сока.

Сок из петрушки

В 100 граммах петрушки (листья и стебли) находится около 60 мл сока, слегка горьковатого на вкус. Он потребляется двумя способам:

• одна чайная ложка утром натощак и в неразбавленном виде;
• одна чайная ложка, перемешанная в 100 мл теплого подслащенного молока — 2–3 раза в день.

Сок из петрушки очень богат на железо. Ежедневно принимайте по 150–200 мл свежевыжатого сока около 1–2 месяцев, а в конце первого месяца делайте перерыв на несколько дней.

Свежие фруктовые или овощные соки являются более эффективными на пустой желудок.

Читайте еще: Грипп и простуда. Какие симптомы, как лечить

Режим питания при артрозе

Артроз возникает, когда изнашивается хрящ, покрывающий поверхность костей, как правило, поддерживающих суставы (коленные и тазобедренные). В пораженном суставе накапливается ненужная жидкость, что вызывает отек и боль. Для того чтобы свести риск заболевания к минимуму, избегайте лишнего веса, так как суставы подвергаются дополнительной нагрузке.

Читайте еще: Как похудеть. Эффективные средства для похудения

Употребляйте как можно больше фруктов и овощей (желтого и оранжевого цвета), они снабжают организм необходимыми для заживления поврежденного хряща веществами. Избегайте курения, стресса и потребления некоторых продуктов питания: отруби и другие зерновые продукты, говядина и баранина, мясо, сахар, животные жиры, соль, кофе, жирные молочные продукты, картофель. У некоторых людей помидоры, острый перец и баклажаны могут спровоцировать болезнь.

Применяйте компрессы (горячие или холодные). Тепло уменьшает боль, стимулирует циркуляцию крови и улучшает подвижность. Холод станет полезным при опухших суставах. При сильном воспалении и боли, рекомендуется покой.

Здоровый рацион из пяти порций фруктов и овощей будет поставлять все необходимые питательные вещества для суставов и иммунной системы. Незаменимые жирные кислоты в рыбе, орехах и семенах льна, являются весьма эффективными для подавления воспаления.

Хорошо действует ананас. Он содержит фермент бромелин, который улучшает пищеварение и стимулирует усвоение питательных веществ. Суточная доза сока из ананаса — 200 мл. Можно принимать и в виде экстракта.

Черника также является великолепным источником антиоксидантов, а при регулярном приеме улучшает состояние больных артрозом. Так действует и гранат. Гранатовый сок содержит фермент, который способствует восстановлению поврежденного хряща. Минимальное потребление неразбавленного гранатового сока, 2–3 ст. ложки ежедневно.

Что касается противовоспалительных специй можно употреблять:

Имбирь — 1 ст. л. нарезанного свежего имбиря или 1 ч. л. порошка на каждый день;

Куркума — 1/2 ч. л., ее можно добавлять в рис или овощи каждый день.

В дополнение к вышеуказанным советам попробуйте принимать глюкозамин — это соединение, способствует формированию хрящевой ткани. Принимать 3 раза в день по 500 мг. Возможна и комбинация с другим веществом похожего действия.

Читайте еще: Головная боль. Как помочь себе не прибегая к лекарствам

Читайте еще: Подагра, симптомы, причины, лечение

Красота от Здоровья

© Все права защищены

ПОДАРОК ВАМ — КНИГА «О ВРЕДЕ «ЗДОРОВОГО» ПИТАНИЯ»

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Диета при подагре — видео

Друзья, пожелайте своим друзьям Здоровья, поделитесь с ними этой статьей — нажмите на кнопки соц. сетей поделиться. Отдельное вам за это спасибо!